반응형 명절1 명절 음식 재활용, '어떻게' 먹느냐가 당신의 내장 지방을 결정합니다 긴 설 연휴가끝나가고 있습니다. 여러분의 냉장고와뱃속 사정은안녕하신가요? 명절 내내기름진 음식을 섭취한 탓에몸은 무겁고 속은 더부룩한데 냉장고 문을 열면아직도 처치 곤란인전, 나물, 잡채가산더미처럼 쌓여있을 겁니다. 이 남은 음식들,아깝다고 무작정 기름 두르고다시 볶아 드시나요? 냉정하게 말씀드리면,그건 이미 지친 여러분의 혈관에기름을 붓는 행위입니다. 하지만조리법을 조금만 바꾸면이야기가 달라집니다. 천덕꾸러기였던명절 음식이연휴 기간 쌓인 독소를 배출하고무너진 영양 밸러스를 바로잡는'최고의 해독 식단'이될 수 있기 때문이죠. 오늘은영양학적 관점에서 분석한'남은 명절 음식의건강한 활용 솔루션'을제안합니다. 전 : '산패된 기름'의 독성을 중화하라 전은 조리 직후부터공기 중의 산소와 만나'산패'가 시작됩니.. 2026. 2. 18. 이전 1 다음 반응형